Рецепти

02.11.2016
tikvichki

Тиквички с топено сирене

Продукти: 4 бр. тиквички (600 г) 2 бр. пресни картофи 1 стрък пресен чесън 3-4 стръка копър 30 г масло 150 г топено сирене по избор […]
02.11.2016
solenki

Соленки с крема сирене

Продукти: 250 г масло 125 г сирене „Крема“ 200 г кашкавал 2 яйца 1 ч.л. сол 350 г брашно, Начин на приготвяне: Маслото се разбива със […]
02.11.2016
pyrjoli-s-topeno-sirene

Свински пържоли с топено сирене

Начин на приготвяне: Пържолите се нареждат в тава, предварително помазана с олио, поръсват се с черен пипер. Върху всяка една от пържолите се поставя кръгче топено […]
02.11.2016
kapreze

Салата Капрезе

Продукти: 3 мл  зехтин 250 гр  домати 200 гр  моцарела 6 ч.л.  босилек 35 мл  зехтин 30 мл  оцет винен Приготвяне: 1. Доматите и моцарелата се […]
02.11.2016
pyrjoli

Рецепта за пържоли с гъби и топено сирене

Продукти: 1 кг свински пържоли 1 ч.ч. бяло вино 300 г гъби 1 опаковка топено сирене 1 кофичка сметана черен пипер сол брашно Начин на приготвяне: […]
02.11.2016
paniran-kashkaval

Рецепта за паниран кашкавал пане по сицилиански

Продукти: 500гр. кашкавал 2бр. яйца 2ч.ч. грис 1ч.л. мащерка 1`2ч.л. босилек 1`4ч.л. червен пипер гранулиран чесън на вкус черен пипер на вкус олио за паниране брашно […]
02.11.2016
pylneni-domati-s-mocarela

Пълнени домати с моцарела

Продукти: 10 зрели домата (средни) измити и подсушени 200 гр.моцарела, нарязана на малки кубчета 6 с.л.зехтин екстра върджин 3 с.л.каперси от буркан, измити добре 10 листа […]
02.11.2016
pylneni-gybi

Печурки пълнени с пушени деликатеси

Необходими продукти (за 2 порции): 500 г едри печурки 300 г краве масло 100 мл бяло вино сол  бял пипер на вкус масло за намазване на […]
02.11.2016
panirani-palachinki

Панирани палачинки

Необходими продукти: прясно мляко – 1 ч. ч. вода – газирана 1 ч. ч. брашно – 4 к. ч. яйца – 4 бр. захар – 1 […]
02.11.2016
panirana-mozarela

Панирана моцарела

Необходими продукти: Моцарела – с размер 7 – 9 см. яйца – 2 бр. галета брашно олио Приготвяне: Сиренето се нарязва на шайби с дебелина 1 […]
02.11.2016
pai-s-kashkaval

Пай с кашкавал

Продукти: ТЕСТО: 200 г брашно 80 г краве масло 2 ч л сол 1 ч л захар 60 мл вода Пълнеж: 100 г твърд кашкавал 4 […]
02.11.2016
pai-s-gybi

Пай с гъби и бекон

Необходими продукти: бутертесто – 500 гр. олио – 2 с.л. гъби – 400 гр. бекон – 200 гр. пресен лук – 4 стръка магданоз – 3 […]
02.11.2016
kashkavaleno-rulo

Кашкавалено руло

Продукти: 450-500 г кашкавал За плънката: 200 г краве сирене 250 г шунка или филе 70 г масло 2 с.л. горчица 2-3 яйца 2 кисели краставици […]
02.11.2016
nioki

Картофени ньоки с пушен кашкавал

Продукти: 400 г готови картофени ньоки 150 г консервирани обелени и нарязани домати 60 г пушена моцарела 50 мл готварска сметана 4 листа босилек 2 с […]
02.11.2016
zelenchukova-supa

Зеленчукова супа с топено сирене

Продукти: 2 с л краве масло 300 г тиква, 1 глава кромид лук 1 тиквичка, 1 морков 1 ч л смлян кимион 1 л горещ зеленчуков […]
02.11.2016
zapechen-kashkaval

Запечен кашкавал с мед и лимон

Необходими продукти: 4 парчета кашкавал с дебелина 1 см 2 с.л. мед сок от един лимон Начин на Приготвяне: В силно загрят тиган (най-добре тефлон), без […]
02.11.2016
svinska-pyrjola

Задушено свинско с топено сирене и гъби

Необходими продукти: 1 кг свинско месо без кости 300 г гъби топено сирене масло Начин на приготвяне: В йенска тенджера се нарежда на дъното ред свински […]
02.11.2016
zabuleni-qica

Забулени яйца с пушен кашкавал

Продукти: 3 яйца 50 г. пушен кашкавал 2 скилидки чесън 1/2 глава лук 10 зърна черен пипер 2 стръка магданоз 2 дафинови листа 2-3 с. л. […]
02.11.2016
brokoli-s-topeno-sirene

Броколи с топено сирене

Продукти: 400 гр броколи 100 мл олио 200 гр топено сирене 150 гр кашкавал 150 гр заквасена сметана 1 ч.ч. бяло вино 1 щипка естрагон 1 […]
02.11.2016
brokoli

Броколи и карфиол със сос от сирена

Продукти: 1 чаша заквасена сметана 1 топка сирене моцарела 250 гр. сирене чедър 500 гр. от карфиол 250 гр. кашкавал 500 гр. броколи чили на прах, […]