Тиквички с топено сирене

solenki
Соленки с крема сирене
02.11.2016

Тиквички с топено сирене

tikvichki

Продукти:

4 бр. тиквички (600 г)

2 бр. пресни картофи

1 стрък пресен чесън

3-4 стръка копър

30 г масло

150 г топено сирене по избор

За заливката:

1 бр. яйце

2 с.л. брашно

1/2 ч.ч. кисело мляко

сол

Начин на приготвяне:

Тиквичките, картофа, чесъна и копъра се измиват и нарязват. Слагат се в тавичка, налива се 1/2 ч.ч. вода, нарязва се маслото на парченца и се пече до омекване на зеленчука. Отгоре се нареждат плътно парченца топено сирене и се запича отново до разтопяването му. Заливката се разбива и полива върху ястието. Запича се. Поднася се с кисело мляко, копър и чесън.