Пълнени домати с моцарела

pylneni-gybi
Печурки пълнени с пушени деликатеси
02.11.2016
paniran-kashkaval
Рецепта за паниран кашкавал пане по сицилиански
02.11.2016

Пълнени домати с моцарела

pylneni-domati-s-mocarela

Продукти:

10 зрели домата (средни) измити и подсушени

200 гр.моцарела, нарязана на малки кубчета

6 с.л.зехтин екстра върджин

3 с.л.каперси от буркан, измити добре

10 листа от босилек

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180°C. Нарежете доматите на половина. Извадете вътрешността. Смесете моцарелата, зехтина и каперсите. Напълнете половината домати с горната смес и подправете със сол и пипер на вкус. Покрийте доматите с листата босилек и отгоре сложете другата половина от домата като капак. Печете около 40 минути.